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愛知の「山・鉾・屋台行事」

愛知の「山・鉾・屋台行事」

日本が誇る祭礼「山・鉾・屋台行事」がユネスコ無形文化遺産に登録されました♪東北から九州まで18府県33件のうち、“山車まつり日本一”を謳う愛知県は、最多の5つが認定されています!「なにがスゴイの?」「どんなお祭りがあるの?」…その疑問、すべてお答えします …続きを読む

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歴史 & 文化
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愛知の夜景スポット特集

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愛知の食材が一堂に!冬のあったか鍋

鍋特集

愛知県は食材の宝庫。三河湾、伊勢湾、太平洋に面して新鮮な魚介には事欠かず。奥三河など山深い地域もあり山の幸も豊富。豊かな土壌を活かして実は全国でも有数の農業県でもあり。さらに醸造文化が発達し、味つけに欠かせない調味料もご当地産が多種多彩。そんな愛知の土地の恵みを一度に味わえるのが鍋料理です。地場産食材オールスターズともいうべき鍋を囲んで、愛知の食文化の多彩さを一箸一箸味わってみて下さい。 ※2016年1 …続きを読む

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フード
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