東海地方特有の豆味噌で モツを煮込むどて煮、どて串 牛・豚の内臓＝モツの煮込みは全国各地で食べられますが、多くの地域で醤油や米味噌で味つけるのに対し、名古屋・愛知ではこの地方特産の豆味噌でぐつぐつ煮込むのが基本です。特に居酒屋では必須の一品に位置づけられ、小鉢などによそって出す店や、串に刺して出す店があり、どて煮、どて焼き、どて串などと呼ばれます。ごはんにかけて食べるどて丼も、居酒屋や定食店のメニューとして親しまれています。 食べる・買う検索 該当件数 -件 検索したいキーワードを入力してください ジャンルを選択する 全て 寿司 (3) 和食 (25) 伝統的な日本料理 (10) 鍋 (11) ラーメン・麺類 (0) お好み焼き・粉物 (0) 焼き鳥・肉料理・串料理 (4) 焼き鳥 (0) 居酒屋 (1) カラオケ (0) ダイニングバー・ビアホール (2) 洋食 (4) ひつまぶし (5) きしめん (7) みそカツ (5) 手羽先 (4) どて煮 (3) 小倉トースト (3) みそ煮込みうどん (8) みそグルメ (8) 台湾ラーメン (4) あんかけスパ (7) 団体食事・宴席 (3) 天むす (2) エビフライ (8) 名古屋コーチン (7) 味噌おでん (5) へきなん焼きそば (14) ガマゴリうどん (7) 豊橋カレーうどん (43) 豊川いなり (19) フグ・タコ (19) カレーうどん (3) 鉄板スパゲティ (5) モーニング (10) 居酒屋 (7) 喫茶店 (7) 和菓子 (16) 料亭・パーティ (2) ジビエ (11) ロイヤルフィッシュ (3) スポーツバー (5) パブ (7) クラフトビール (2) 中華料理 (1) 鉄板焼き (2) ビアガーデン (4) 日本酒 (2) 料金 選択してください 2000 3000 4000 5000 7000 10000 20000 30000 ～ 選択してください 2000 3000 4000 5000 7000 10000 20000 30000 円 駅付近 全て 名古屋駅 伏見駅 金山駅 栄駅 犬山駅 常滑駅 豊田駅 岡崎駅 豊橋駅 蒲郡駅 近くのスポット 全て 名古屋駅 名古屋城 白鳥ガーデン トヨタ産業技術記念館 名古屋市科学館 名古屋港水族館 徳川美術館 名古屋テレビ塔 ミッドランドスクエア オアシス21 岡崎城 竹島 エリアを選択する 全エリアから 名古屋 名古屋市 尾張北部 東郷町 豊山町 大口町 扶桑町 瀬戸市 春日井市 犬山市 江南市 小牧市 尾張旭市 岩倉市 豊明市 日進市 北名古屋市 長久手市 尾張西部 大治町 蟹江町 飛島村 一宮市 津島市 稲沢市 愛西市 清須市 弥富市 あま市 知多 阿久比町 東浦町 南知多町 美浜町 武豊町 半田市 常滑市 東海市 大府市 知多市 西三河 岡崎市 碧南市 刈谷市 豊田市 安城市 西尾市 知立市 高浜市 みよし市 幸田町 東三河 豊橋市 豊川市 蒲郡市 田原市 奥三河 設楽町 東栄町 豊根村 新城市 他県 リセットする この条件で検索する 3件 1～3件目を表示中 名古屋市 どての品川 営業日・時間： 17：30～22：00 定休日： 日休、祝不定休 名古屋市 五條 営業日・時間： 17:00〜22:00 定休日： 日・祝休 名古屋市 當り屋 営業日・時間： 17:00〜23:00（LO22:10） 定休日： 日・連休になる祝休
