เติมเต็มความต้องการของมืออาชีพด้านอาหาร

ศูนย์วัตถุดิบอาหารมารุนะคะ ไม่เพียงแต่จำหน่ายปลาสดใหม่เท่านั้น แต่ยังจำหน่ายเนื้อสัตว์ ผัก ไปจนถึงอาหารแห้ง เช่น สาหร่ายหรือปลาคัตสึโอะแห้ง อีกทั้ง ยังมีร้านอาหาร ที่ท่านสามารถรับประทานปลาดิบสดๆ
"ไม่เหลือที่ยืนให้กับความหิว" น่าจะเป็นคำขวัญที่เหมาะที่สุดสำหรับตลาดที่แสนจะครบครันแห่งนี้

เดินทางมาถึงแสนสะดวกและยังมีทริปชมตลาดตามตารางที่กำหนดเป็นประจำ

เดินเพียง 5 นาที จากสถานีนาโกย่า (ไม่ง่ายเลยที่จะหาตลาดที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองแบบนี้ในญี่ปุ่น) และยังมีทริปชมตลาดทุกวันศุกร์และเสาร์ (จัดเมื่อมีผู้เข้าชมตั้งแต่ 10 คนขึ้นไป โดยต้องจองล่วงหน้าและเสียค่าบริการ) สำหรับเนื้อหาของทริปชมตลาดที่ได้รับความนิยมอย่างสูงนี้ ครอบคลุมเทคนิคการทำอาหารระดับมืออาชีพ วิธียืดอายุการเก็บรักษาปลาให้สดใหม่นานยิ่งขึ้น วิธีที่ดีที่สุดในการใช้บริการตลาด และแม้กระทั่งการลองชิมอาหาร
เมื่อพูดถึงตลาด อาหารแสนอร่อยของที่นี่ก็เป็นสิ่งที่ต้องห้ามพลาด ร้านอาหารต่างๆ ที่พนักงานในตลาดต่างหมุนเวียนเข้าออกทำให้เกิดบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา และเป็นส่วนที่ก่อให้เกิดเสน่ห์ของตลาดแห่งนี้ ร้านอาหารบางแห่งเปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่ ก็ยิ่งทำให้ง่ายต่อการเข้ามาลิ้มรสความอร่อยของอาหารแห่งตลาดแห่งนี้

*: เนื่องจากตลาดกลางยานะกิบาชิมีกิจกรรมเพื่อการพาณิชย์รวมอยู่ด้วย ดังนั้น โปรดหลีกเลี่ยงการรบกวนกิจกรรมต่างๆ ภายในตลาด