名古屋市

柳橋中央市場(やなぎばしちゅうおういちば)

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東海地方の台所を支えて1世紀、今も元気な市場

東京の築地市場といえば、世界中から集まる海産物で活況を呈し、海外からの観光ツアーも盛んな場所。名古屋では、柳橋中央市場が同じような存在として知られています。スローガンは「活魚と共に百年」。およそ100年もの歴史を持ち、東海地方の台所を支えてきました。

全国最大級の規模で、食に関するあらゆるものが揃う

約4,000坪もの敷地に300店舗あまりがひしめく様子は、全国最大級の規模。「丸中食品センター」はその中心的な存在で、鮮魚はもちろんのこと、肉や野菜、海苔や鰹節といった乾物、練り物、惣菜などあらゆるものが揃います。それどころか、包装資材や調理器具までカバーするなど至れり尽くせりという言葉がぴったりでしょう。

アクセス抜群、ツアーも実施

全国的に見ても、市場は都心から少々離れている場合が多いもの。しかしここ、柳橋中央市場は名古屋駅から徒歩約5分という好立地です。
毎週金曜、土曜日には見学ツアー（要予約・有料）も開催。プロの調理法や魚の保存法から市場の活用方法まで、試食もアリの充実の内容が人気です。また、市場といえば市場グルメもハズせません。市場関係者が通う食事処はディープな雰囲気が魅力。早朝からオープンしている飲食店も多いので、いっぱしの市場通を気取ってみては。

スポットの概要outline

所在地: 〒450-0002
名古屋市中村区名駅4-11-3
営業日・時間: 早朝～10：00頃（店舗により異なる）
駐車場: 15分毎に100円、最大1700円

トイレ: 無し
定休日: 日・祝・水曜日定休
電話番号: 052-583-3811
TEL:052-581-8111(マルナカ食品センター)

アクセス方法access

電車でのアクセス

・名古屋駅より東へ徒歩５分
・地下鉄桜通線「国際センター」駅下車。徒歩3分
車でのアクセス

名古屋高速　錦橋出口　より5分

QRコード

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