盡享小香魚和潺潺溪流 去溪流的人氣魚梁嘍! | AichiNow-愛知旅遊官方網站

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男川魚梁

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男川魚梁是1976年作為國家和愛知縣以及舊額田町的自然度假村開發項目設立的,今年將迎來第41年(現在被指定為本宮山自然修養村)。還入選了岡崎市的 “岡崎旅遊閃耀百選”,是很受歡迎的旅遊景點!等著我們的會是什麼呢…?

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玩水嘍!成年人也入迷的 “手捉香魚”

男川魚梁

匆匆與魚梁的老闆娘打過招呼後,我們馬上開始體驗 “手捉香魚”。魚梁捕魚是指香魚流進魚梁的機關內後,會跳上竹蓆。赤腳踏上竹甲板,清涼的河水讓人身心愉悅。我們睜大眼睛盯著河水,等著魚兒跳上來…正在這時,突然有兩隻香魚跳上來了!“啊,有魚!”“抓住它!”大家七嘴八舌,匆匆行動起來,為了捉住接連不斷跳到腳邊的香魚,竹甲板上的四個成年人忙成一團。

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大家都想趕快把魚撿起來,但是香魚非常有活力,身上滑溜溜,一不小心就眼睜睜地看著它從手中溜走了。老闆娘向我們傳授了竅門,用手摀住香魚的眼睛,它就老實了。掌握了竅門的我們用雙手緊緊抓住香魚,穩穩地將它扔進桶內。大家都像回到了童年,非常開心。

男川魚梁

魚梁甲板的青竹是初夏的顏色

男川魚梁

店鋪對岸是帶紫藤棚的燒烤區,再向裡是延伸的竹林。小編剛在想冬季不能營業的時候不是沒有工作嗎,沒想到老闆娘已經在為第二年5月的營業開始做準備了。從這個竹林砍竹子做竹甲板。數量居然是120根!
4月下旬,在男川上搭建上全長12米、寬5m的踏腳台,在上面鋪上竹子,製作“魚梁捕魚”的機關。剛搭建好的時候,竹子還是清爽的綠色。非常初夏的顏色。隨著時間的推移,顏色也會發生變化。到了秋天香魚順流而下的季節,已經變成跟香魚差不多的鐵鏽色,沉穩下來了吧。

接受了父親的念想,決定女承父業

一手接下這裡的是老闆娘梅村成美。從魚梁的準備、烹飪、接待客人全部都是她一個人。聽說她本來是小學教師,是什麼事讓她決定轉行做魚梁的老闆娘呢?
“本來男川魚梁是由11個魚協相關者組成的,其中一個是我父親。但是大家年齡越來越大,客人也越來越少了。”因為經營困難,開始商量解散的時候,她父親在病床上嘟囔了一句 “不想解散”。為了照顧父親辭掉了工作的成美馬上回答 “那我幹吧。”
但是周圍的人都很吃驚 “沒有一點經驗,怎麼可能干成”。“被這麼一說…我不服輸的勁兒上來了,回答他們說我幹得成。”

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外行的莽撞時代!

男川魚梁

實際上成美的父親是全國漁業協同組合的副會長,是業界的重要人物。想當然地問她 “那你父親是不是對你進行了嚴格的指導?”。她笑著說:“沒有。一點都沒有。他說讓我自己決定。所以真的是吃了很多苦。”但是她又說現在想起來,這就是父愛。 “什麼都不懂的話,可以沒顧慮地放手去幹。用推土機鏟平了原來的草叢,建了一個帶紫藤棚的燒烤區。如果懂的話,就不這麼幹了。”不不,外行時期的老闆娘經過思考後實現的樸素創意,成就了現在的男川魚梁的特色。

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因為是父親留下來的寶物…

雖然這樣說,客人也不是簡單地說來就來的,也有怎麼等都沒客人的時候。這種時候據說是 “連聽到潺潺的河水聲,都寂寞得要掉眼淚”。知道了她慘狀的原同事在魚梁辦了宴會,為了幫成美的忙,甚至連圍裙都帶來了!就這樣慘淡地經營了3年,情況也沒有好轉,周圍的人開始為她擔心过 “別幹了吧?”這種時候不想撂挑子的成美,堅持做好現階段能做的事。即使沒有成果也不願意放棄當然有老闆娘說的不服輸的性格,肯定也有不能簡單放棄父親所託的強烈意願吧。

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人與人的緣份拯救了魚梁

男川魚梁

成美的轉機來自在CBC的信息節目《奔跑吧!SCOOPERS》的現場直播。媒體的威力難以想像,生意蕭條的男川魚梁居然第二天就有客人慕名而來。那之後的順利發展是大家都知道的。老闆娘懇切地說:“所以,這裡能走到這一步全是托大家的福。非常感謝人與人之間的緣份。”因為嚐遍了酸甜苦辣,所以知道人與人的緣份和情分。男川魚梁成為了人氣魚梁,即使是如願以償的現在,這種想法也沒改變。

我们回去的時候,老闆娘說:“感到累了的時候,再來這兒吧。我等著你們。”嗯,我們會再來的,來見老闆娘。在老闆娘溫柔的笑容中,我們滿懷幸福地踏上了回家的路。

★捉魚季節結束後,還有別的體驗項目!!

“捉魚季節結束後,魚梁就沒有好玩的了”…沒有這回事!男川魚梁在10月中旬~5月上旬還有“手擀蕎麥麵體驗”“製作魔芋體驗”等項目。當然,這也是老闆娘的主意。在這裡,可以使用額田產的蕎麥麵粉,體驗製作正宗的手擀蕎麥麵哦。

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