愛知的禮品

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愛知是日本製造業的重鎮。在大家心中,愛知主要製造以汽車為首的工業產品的印象可能比較深刻,實際上,愛知還擁有肥沃的土壤,並且是海運要地,在食品領域也充分發揮了愛知人的聰明才智。愛知的著名點心和名物中也傾注了製造業精神,可以買來作為禮品。

【蝦鮮貝】

愛知的禮品 Yukari黃金罐(坂角總本鋪)

○Yukari黃金罐(坂角總本鋪)918~2,626日元
蝦的香味濃厚 高級蝦鮮貝
蝦鮮貝是愛知縣發祥的當地當心。將本是平民點心的蝦鮮貝提升到禮品檔次的就是Yukari黃金罐。Yukari是蝦鮮貝的名字,黃金罐是金色鐵盒高級包裝。一開封,就有濃郁的蝦的香味撲鼻而來。

○烤蝦混裝(桂新堂)3,240日元
直接凝縮 鮮蝦的風味
對蝦、甜蝦、牡丹蝦、赤蝦和整隻烤赤蝦、活烤、整隻鹽烤、漩渦蝦片、炙烤,4種蝦、5種制法。能夠品嚐創業150年所有技術精髓的豪華混裝禮品盒。

愛知的禮品 烤蝦混裝(桂新堂)

【守口漬】

愛知的禮品 守口漬(大和屋守口漬總家)

○守口漬(大和屋守口漬總家)銀袋守口漬 150g 756日元
醇美的甜味、脆生生的口感 充滿魅力的尾張傳統鹹菜
守口漬是用木曾川河畔栽培的細長守口蘿蔔作為原料,採用奈良漬醃製方法製作的蘿蔔鹹菜。醃製時,不僅使用酒糟,還使用味淋糟,吃到口中,脆生生的口感中傳遞着醇美的甜味。切碎的一次量生拌飯料現在也非常受歡迎。

【外郎】

○青柳外郎一口(青柳總本家)1,080日元
名古屋禮品的經典 多種顏色的外郎
青柳外郎一口是1879年創業的老字號。除了有經典的白色・黑色・抹茶・豆沙・粉色等5種口味外,還有匠人手工製作的生外郎、夏季限定的冷外郎等,品種非常豐富。

愛知的禮品 青柳外郎一口 青柳總本家

愛知的禮品 外郎・内郎

○外郎・内郎(大須外郎)各378日元
軟糯當中各有大大米的風味和小豆的甜味。兩者是禮品界的著名組合。
能切實感受到大米風味是其特徵。加上豆沙餡的“内郎”是大須外郎的偉大發明。除此之外,還有一口外郎、味道一如往昔的手工製作的味郎等選擇。

【澆汁意麵】

○橫井醬汁(意麵房 橫井)500g 4人份 756日元
在自己家也可以吃上 衝擊力超群的名古屋特色飯---澆汁意麵
橫井醬汁在手,在自己家就可以吃到澆汁意麵的始祖---橫井的味道。醬汁濃厚、辛辣的味道讓人欲罷不能。2・2mm的粗意麵與醬汁絕配,大家一定要嘗試一下哦。

愛知的禮品 橫井醬汁

【當地拉麵】

愛知的禮品 麒麟拉麵(小笠原制粉)

○麒麟拉麵(小笠原制粉)1袋 醬油口味 162日元
復古的包裝也很可愛 西三河的家鄉食品
麒麟拉麵是碧南市的麵粉廠家生產的當地拉麵。1965年開始發售, 1995年停產,後又因粉絲們的強烈要求重新面世。簡單的味道,有種讓人懷念、讓人安心的力量。

【八丁味噌】

○八丁味噌(框久)盒裝味噌130g×4 1,296日元
在岡崎誕生的 “名古屋特色飯”的根本 因製作健康受到海內外的矚目
八丁味噌僅以大豆和鹽為原料,經過長期熟成製作而成。甜咸當中凝縮著鮮味,可以說它就是名古屋特色飯的根本。實際上八丁味噌所含鹽分很少,極為健康,也受到了來自海外的很高關注。

愛知的禮品 八丁味噌(框久)

愛知的禮品 丸や 八丁味噌 有機八丁味噌

○ 丸や 八丁味噌 有機八丁味噌 400g760日元
使用傳統制法進行天然釀造 凝縮大豆鮮味的醇厚味道
丸や的根源,要追溯到南北朝時代的1300年代,是老字號中的老字號。他們堅持傳統制法,巨型木桶裡放入原料後,上面堆積上3噸重的石頭,放置兩夏兩冬的時間,完全是天然釀造。釀好的味噌凝縮了大豆的鮮味,味道非常醇厚。

【三州三河味淋】

○三州三河味淋(角谷文治郎商店)700ml 1,020日元
味道好到可以飲用!傳統制法的正宗味淋
三河地區味淋廠家數位居日本第一,是味淋的主要產地。通過傳統釀造方法,將糯米的魅力發揮到極致的正宗味淋,甘甜芳醇,味道好到可以飲用。用作料理調味,可以增加鮮味和醇厚感,提升素材本身的味道。

愛知的禮品 三州三河味淋(角谷文治郎商店)

【當地酒】

愛知的禮品 蓬萊泉 空 (價格需要諮詢) 

○蓬萊泉 空 (價格需要諮詢) 
在自然豐富的奧三河釀造 愛知當地酒的領跑者
空是愛知縣擁有壓倒性人氣的當地酒。它是在自然資源豐富的奧三河一直兢兢業業堅持釀酒事業的關谷釀造酒廠的主品牌。這裡釀造的以純米大吟釀 “空”為首的清酒,清爽無雜味,又很醇厚,因此很受歡迎。

愛知的禮品 孝司 純米吟釀

○孝司 純米吟釀 冷卸720ml 1,512日元
在全國也很罕見 用軟水釀造的清醇可口的名酒
孝司是江戶後期創業的老字號釀酒廠的明星品牌。使用國內屈指的以柔軟著稱的軟水下料,釀造出的清酒清醇可口。孝司品種豐富,還有超辣和無過濾生原酒等口味。

愛知的禮品 長珍 純米 新聞紙

○長珍 純米 新聞紙60五百万石 1800ml 3,348 日元
愛知當地酒中屈指的個性派 因罕見的存在感而人氣直升
酸味強,味道複雜且醇厚,很有衝擊力。是愛知當地酒中少有的個性派名酒。因為是小酒廠釀造的,只能在少數酒家和居酒屋才能喝到。物以稀為貴,這讓愛酒之人更加心癢難耐。

【寬麵】

○宮寬麵 半生寬面 3人份 1,000 日元
滑爽粘糯的寬麵 配上名古屋風味的湯汁
半生寬麵,麵薄,入口滑爽,而且柔軟粘糯。附帶名古屋經典的鰹魚風味的醬油醬汁。富有光澤的寬麵配上香味濃郁的醬汁,讓人欲罷不能。

愛知的禮品 宮寬麵 半生寬面

【味噌燉煮烏冬面】

愛知的禮品 生燉煮烏冬面(山本屋本店)

○生燉煮烏冬面(山本屋本店)1人份 228g 540日元
麵粗有嚼勁  直接將特製生麵帶回家
山本屋本屋的烏冬面粗而且很有嚼勁,有可用作禮品的生麵。因為附帶特製的赤味噌和剛刮的鰹魚片湯汁的混合湯料,在自己家餐桌上就可以吃到名古屋特色飯的美味了。

○生燉煮烏冬面(山本屋總本家)1人份 215g 734日元
味道醇厚的味噌風味湯料加上有嚼勁的粗麵 在“自己家品嚐味噌燉煮烏冬面”
確立味噌燉煮烏冬面=粗且硬的麵這一認知的是山本屋總本家的味噌燉煮烏冬面。以八丁味噌為底的醇厚味噌湯料和有嚼勁的烏冬面,在自己家就可以再現店鋪味道的生麵禮品套裝。

愛知的禮品 生燉煮烏冬面(山本屋總本家)

【鬼饅頭】

愛知的禮品 鬼饅頭(梅花堂)

○鬼饅頭(梅花堂)1個134日元
紅薯塊裝點表面 樸素的蒸饅頭
鬼饅頭是只在愛知和岐阜的一部分地區才能吃到的鄉土糕點。糕點表面的小方塊紅薯,看起來像鬼的角,所以才得了此名。梅花堂的鬼饅頭使用的紅薯塊多,而且甜度超群。因為非常受歡迎,總是早早就售罄,想買一定要預約哦。

【炸蝦三明治】

○炸蝦三明治(Konparu)930日元
緊緻、鬆軟、生脆 老字號連鎖咖啡廳的名物三明治
烤得火候適當的麵包面加上肉質緊緻的炸蝦、鬆軟的煎蛋、生脆的包菜,再加上酸味和醇厚的雙重醬汁,做成三明治。Konparu在名古屋站、榮的地下街都有門店,炸蝦三明治作為禮品,人氣也是居高不下。

愛知的禮品 炸蝦三明治(Konparu)

【Kiyome餅】

愛知的禮品 Kiyome餅(Kiyome餅總本家)

○Kiyome餅(Kiyome餅總本家)5個裝 600日元
滑爽的口感和高雅的甜味 熱田神宮淵源的知名糕點
Kiyome餅的名字來自於為了熱田神宮的參拜者而設的Kiyome茶屋。Kiyome餅是名古屋的知名糕點,表面極滑極軟的羽二重餅包裹着慢火蒸熟的紅豆沙,吃到口中,高雅的口感和甜味回味無窮。

【當地啤酒】

○名古屋赤味噌熟啤酒(盛田金鯱啤酒)483日元
與名古屋特色飯絕配 赤味噌風味豐富的啤酒
金鯱啤酒有著赤味噌特有的風味和麥芽的香味,鮮味成為一體,口感豐富。當然,與名古屋特色飯非常相配。金鯱啤酒比較少見,看到一定不要猶豫,馬上下手拿下!

愛知的禮品 名古屋赤味噌熟啤酒(盛田金鯱啤酒)

【芋條】

愛知的禮品 芋條(吉芋花火)

○芋條(吉芋花火)170g 600日元
自製糖蜜的甜味和咯吱咯吱的口感 讓人一根接一根停不下來
芋條是紅薯糕點專賣店的招牌商品。將生紅薯切成細條,在油裡炸脆,再加上自製糖蜜製作而成。吃到口中咯吱咯吱的感覺,讓人舒爽,好吃到停不下來。

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