在食材寶庫---渥美半島長途自駕游 | AichiNow-愛知旅遊官方網站

本網站採用Cookie技術來改善使用者體驗。若您持續瀏覽本網站,即視為同意使用Cookie。詳情請參照本網站的Cookie頁面。

同意

在食材寶庫---渥美半島長途自駕游

  • Facebook
  • Twitter

渥美半島突進三河灣,面對黑潮的遠州灘,魚蝦類海鮮自是豐富,在愛知縣內・・・不,在全國來說都是屈指可數的農業生產基地。讓我們巡遊一下這個美食豐富的大半島吧。

- 路線內容 -

深深嵌入太平洋和三河灣的渥美半島,既有外海又有內海。可從不同的漁場捕撈,海產豐富。

可以感受海風吹拂的海邊道路,一邊是美麗的海景,另一邊是一片碧綠連綿不斷的田原景色,駕車從這裡經過,真是一件讓人心身舒爽的美事。
半島前端的伊良湖岬附近是愛知縣絕佳的海邊眺望景點。碧海藍天下的白色燈塔、坡度平緩的白沙戀路之濱、白色波濤洶湧的日出石門等、自然對比耀眼炫目的絕景接連不斷。
這裡海產品豐富,小沙丁魚和大花蛤等海鮮很出名,在食堂和禮品店都可以吃到、買到。
因為渥美半島南面對著黑潮渦旋的太平洋,北面是水波平穩的三河灣,海鮮種類豐富是一大特點。
鮮魚自是新鮮美味,稍費點功夫就更加好吃、稍做加工就更容易入口的名產也為數不少,這各種各樣的美味中飽含著多年來當地人為搞活海產品經濟而積累的智慧。

出發!!

①禮品・住宿・新鮮海鮮餐廳 戀路之濱 萬八屋

禮品・住宿・新鮮海鮮餐廳 戀路之濱  萬八屋

萬八屋是面對戀路之濱的食堂。被店內飄出的烤大花蛤的香味吸引,路人不由自動停下前行的腳步。貝開始突突冒泡時,加一點醬油和酒調味,空氣中更增添一份香味,讓人食慾大增。趕快趁熱享用,柔軟又富有彈性的貝肉中飽含著貝的味道和潮水的風味。

大花蛤其實不是花蛤的同類,它屬於內紫貝。在愛知和三重很常見,但是在其他地方很難吃到,是隱形當地美食。因為個頭較大,在自己家裡很難烤得好吃,所以在外面的食堂和旅館一定不要錯過好機會啊。

<菜單>
大花蛤 3個500日元
※除此之外,還有海鮮定食。

<店鋪信息>
地址:田原市伊良湖町2814-4
TEL:0531-35-0007
營業時間:8:00~16:30(到日落)
定休日:無休
餐位:60個
停車場:80個車位(公用)

②果子藏 關

渥美半島特有的土特產就是花蛤鮮貝。乍看起來是非常簡單的點心,但聽說實際上使用的花蛤是在沙質優良的漁場養大的,收進來以後讓它們吐淨沙子,準備工作花費了不少功夫。這是為了擴大當地特產花蛤的魅力誕生的食品。花蛤的鮮味和適當的鹹味融為一體,孩子們把它當零食吃,大人用它佐酒,一片接一片,好吃的停不下來。

花蛤鮮貝還有加上青海苔、小干白魚、蝦、青紫蘇葉等當地食材的,共有7種口味。8片432日元

<店鋪信息>
地址:田原市田原町萱町37
TEL:0531-22-0868
營業時間:9:00~20:00
定休日:全年無休
停車場:5個車位

果子藏 關

-全國可數的農業生產基地 蔬菜、水果、肉類一應俱全-

農業和漁業同樣發達是渥美半島的特點。這裡氣候溫暖,當地利用這一氣候特點,生產蔬菜、水果和多種食材,養殖牲畜,是全國可數的農業王國。可以對比使用當地豐富食材的多種蓋澆飯味道的 “田原蓋澆飯街道”正是只有在食材寶庫---渥美半島才能實現的企劃。田原市內40多家餐廳使用當地食材製作出獨創蓋澆飯,往年還有為期一年的集章比賽活動,可以多次前往享受對比味道的樂趣。

在長途自駕游的間隙,盡情享受品種豐富的當地食材吧。

③麵店 HANAICHI

麵店 HANAICHI

這家麵店的 “田原蓋澆飯街道”的參加菜單是赤羽小沙丁魚蓋澆飯。飯上鋪滿了煮熟的在近旁的赤羽漁港捕撈的新鮮片口沙丁魚魚苗。入口軟綿,略帶海水的香甜,與熱騰騰的米飯非常相配。中途滴上幾滴醬油,味道又會有一番變化。除此之外,還有小沙丁魚的油炸什錦蓋澆飯、加小沙丁魚的蘿蔔泥蕎麥麵,可以以各種形式品嚐渥美半島的美食。

<店鋪信息>
地址:田原市赤羽根町赤土25-8
TEL:0531-45-4187
營業時間:11:00~15:00、17:30~20:00
定休日:星期一(遇節假日時正常營業、次日休息)
餐位:105個
停車場:30個車位

④餐廳 MOKU

MOKU是位於公路休息站 “田原芽君之家”內的餐廳,“渥美半島盖浇饭街道”的參加菜單是田原炸豬排蓋澆飯。田原豬肉肉質柔軟,略帶甜味,非常適合做成厚厚的炸豬排。獨家秘製混合醬汁進一步提升豬肉的甜味,襯托得豬排更加可口,而且量也很大,目測大胃王也能吃得心滿意足。

<菜單>
田原炸豬排蓋澆飯 1080日元

<店鋪信息>
地址:田原市東赤石5-74
TEL:0531-22-2038
營業時間:11:00~21:00
定休日:星期三
餐位:50個
停車場:150個車位(公用)

餐廳 MOKU

⑤海邊農場伊良湖

海邊農場伊良湖

渥美半島是國內屈指可數的網狀香瓜著名產地。這裡氣候溫暖,而且晴天較多,日照充足,非常適合種植香瓜。海邊農場伊良湖是當地生產者共同運營的觀光農場。6~9月舉辦採摘香瓜活動,除了可以帶回去一個作為禮品外,還可以當場任食。熟透了的果肉甜度高、水分充足、入口即化,相當高級&美味。

<設施信息>
地址:田原市和地町下大通155
TEL:0531-38-0031
營業時間:10:00~17:00
定休日:活動期間無休
採摘香瓜/6月初~9月下旬
採摘草莓/1月初~4月下旬

終點!!

渥美半島觀光事務局 Tel:0531-23-3516

文稿作者 大竹 敏之

採訪【文稿作者 大竹 敏之】
<簡介>
格外喜愛名古屋飯和中日龍棒球隊、居住在名古屋的自由撰稿人。通過雜誌、報紙、Web等傳遞名古屋信息。著作有《名古屋的商店街》《名古屋飯》《名古屋的咖啡廳》《名古屋的居酒屋》等。還作為混凝土佛像工匠淺野祥雲“日本唯一的研究者”,從事作品的修復活動。

至頁首