醸造伝承館(じょうぞうでんしょうかん)
昔のみそ、たまりの醸造の様子がわかる“醸造伝承館”
豆みそ、たまりの蔵元である中定商店が、醸造の蔵を改装し、昔使っていた道具などと現在の醸造の様子を展示・公開しているのが醸造伝承館です。
館内には、先代が自社製品にこだわらずに集めたとされる、この地域のたまりや醤油のラベルが所狭しと貼られており、何とも懐かしい気持ちになります。
見学には事前予約が必要となり、工場見学と併せて試食も楽しむことができます。
なお、敷地内の3つの建物が国の登録有形文化財となっているので一度は訪れてみたいスポットです。
スポットの概要outline
- 所在地
- 〒470-2343
武豊町小迎51 - 料金
- 入館無料
※ 料金は変更になる可能性がございますので公式サイト等でご確認ください - 営業日・時間
- 9:30～17:00
- 駐車場
- 有り（普通車19台・バス1台）
- トイレ
- 有り
- 定休日
- 土曜、日曜、祝日、お盆、年末年始
- お問い合わせ
- 0569-72-0030
バリアフリー情報
アクセス方法access
-
電車でのアクセス
JR武豊線「武豊」駅下車。徒歩約5分
-
車でのアクセス
南知多道路「半田IC」又は「武豊IC」より約15分
周辺情報
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