岡崎市
備前屋 本店
天明2（1782）年に岡崎宿で菓子店を始めた岡崎随一の和菓子舗。マシュマロと羊かんを掛け合わせたような不思議な食感が持ち味のあわ雪は、県下を代表する銘菓です。
八丁味噌も古くから菓子作りに採り入れ、八丁味噌煎餅はあわ雪に続くロングセラー。白あんを練り込んだ生地に、粒状にして煎った八丁味噌をチョコチップのようにまぶして香ばしさを出しています。他に八丁味噌松風、八丁味噌カステラもあり、味噌の風味がほんのりとしたコクをもたらしています。
グルメの概要outline
- 所在地
- 〒444-0038
岡崎市伝馬通2－17 - 料金
- 八丁みそ松風（1棹540円）
八丁味噌カステラ（1本972円）
八丁味噌煎餅（6枚入り162円） - 営業日・時間
- 8:30～21:00
- 駐車場
- 有：12台
- 定休日
- 無休
- お問い合わせ
- 0564-22-0234
アクセス方法access
-
電車でのアクセス
名鉄「東岡崎」駅下車。徒歩約10分
-
車でのアクセス
東名高速道路「岡崎ＩＣ」降りて約10分
周辺情報
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