半田市 味滋康博物館
味滋康博物館，講述日本釀醋歷史
自五世紀以來，醋一直是日本居家必備的調味品。名古屋以南的知多半島，是日本著名的釀酒基地，醋本來是釀酒的附屬產品。江戶時期（1603-1868），知多半島的半田地區向日本各地銷售醬油、酒和醋，發展出發達的城市文化。 1804年至今，mizkan一直致力於醋的生產和銷售。
味滋康博物館在mizkan釀造廠的對面，講述半田醋的釀造歷史、技術的發展以及醋的傳統生產過程。在這裡還可以親口品嚐和購買mizkan的醋。
博物館分為五個區。第一區展示了江戶時期生產醋的方法，並與現代方法比較。第二區通過舊照片和圖片板讓參觀者直觀上理解其豐富的歷史。第三區再現了一艘20米長的運輸船，曾經就是依靠這樣的船隻將半田的醋送往日本各地。最後一區是體驗區，在那裡您可以做一個矽膠壽司作為紀念品，或者調製屬於自己風味的柚子醬油，標籤也可以自己設計。
景點概要
| 地址 | : 〒475-8585 愛知縣半田市中村町2−6 |
|---|---|
| 費用 | : 【全館路線】 成人300日元、初高中生200日元、小學生100元、學齡前兒童免費 【大地之蔵路線】 成人100日元 小初高中生50日元 嬰幼兒免費 |
| 營業日期・時間 | : [參觀開始時間] 9:30～15:30以30分鐘間隔舉行 ※ 事先預約制，請事先撥打電話或在網上預約。 |
| 停車場 | : 第一:約40個車位 第二:約100個車位(8個巴士車位) |
|---|---|
| 衛生間 | : 有 |
| 公休日 | : 星期四（遇節假日時，星期五休息）、新年前後 |
| 電話號碼 | : 0569-24-5111 |
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無障礙設施
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交通指南
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- 電車
- ・乘坐名鐵河和線，在知多半田站下車，步行13分鐘。
・乘坐JR武豐線，在半田站下車，步行3分鐘。
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- 自駕車
- ・從名古屋市内（使用高速公路）約1個小時。
・在知多半島道路的半田中央I.C或者半田I.C下高速後再行駛15分鐘。
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交通地圖
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