
愛知的魚梁專題
魚梁是在香魚為了產卵沿河而下的時節,攔住河水,鋪上竹席,抓獲和水一起流下的香魚。6月到9月,魚梁迎來手抓香魚的季節,很多帶孩子的家庭在這裡享受玩水的樂趣。從西三河到奥三河有不少觀光魚梁,去體驗一下吧♪
魚梁是在香魚為了產卵沿河而下的時節,攔住河水,鋪上竹席,抓獲和水一起流下的香魚。6月到9月,魚梁迎來手抓香魚的季節,很多帶孩子的家庭在這裡享受玩水的樂趣。從西三河到奥三河有不少觀光魚梁,去體驗一下吧♪
4月中旬到11月下旬期間營業的人氣很高的男川魚梁。 手抓香魚、河邊玩水、在藤棚下BBQ…有各種各樣的享受方式。6月還可以觀賞螢火蟲,魚梁季節以外還可以體驗製作蕎麥麵(10月中旬~5月初)、製作蒟蒻(11月上旬~5月初)。
可以在這裡享受手抓香魚和河邊玩水的樂趣。可在帳篷廣場享用的鹽烤香魚、香魚五平餅、香魚飯是人間絕品!一定要品嚐哦。還可以在河岸BBQ♪(需預約)
小渡觀光魚梁位於矢作川的上遊。每年7月中旬到10月中旬期間營業。在水位上升時以及為了小朋友也能體驗手抓香魚,準備了小池塘,什麼時候都非常放心。 有豐田市營的“OIDEN巴士”經過附近,即使喝酒也不用擔心哦!
位於矢作川中遊的廣瀨觀光魚梁,每年7月至10月中旬期間營業。這裡的魚梁是用傳統制法搭建而成的。可以享用刺身、醋拌涼菜、油炸、甘露煮、鹽烤等各種做法的香魚料理。
川口魚梁是在矢作川的清澈水流中搭建的魚梁。請品嚐新鮮、美味的香魚。使用考究岩鹽製作的鹽烤香魚、炸香魚等都非常美味。 還備有無障礙餐位,所有客人都可以愉快享用美味香魚。
平來魚梁位於豐田的山間、自然豐富的巴川的溪流。 這裡手抓香魚不需預約,想去的話,馬上就可以體驗(1只/700日元)。手抓的香魚,魚梁會免費給做成鹽烤香魚。 推薦這裡用木炭燒烤的天然河鰻“整條烤鰻魚”(需預約)! 還可以盡享BBQ和河邊玩水。
誘釣香魚很知名的清流寒狹川。作為觀光魚梁7月到9月期間可以品嚐香魚料理。夏季,可在利用自然水流打造的魚塘中體驗手抓香魚,在男川快樂玩水…在全家遊客人中很有人氣!
這裡的名吃是草鞋般大小的五平餅。夏季可以BBQ,手抓香魚以外,還可以享用鬆軟、香噴噴的招牌香魚料理。冬季提供當地獵人捕獲的野味料理。為了讓客人能輕鬆享用不熟悉的野味,烹製成了烤肉定食、味噌燉煮烏冬面等大家熟悉的吃法。