โปรแกรมนี้จะทำให้คุณได้ใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้าเพลิดเพลินไปกับวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น เริ่มด้วยเหล้าญี่ปุ่นที่เป็นที่จับตามองจากต่างชาติ น้ำส้มสายชูที่ดีต่อสุขภาพ และเบียร์ที่กำเนิดขึ้นในสมัยเมจิ
COURSE CONTENTS
1 วัน.
1 วัน.
สถานีนาโกย่า
- รถไฟ
- 50 นาที
รถไฟเมเท็ตสึ สถานีชิตะฮานดะ
- เดินเท้า
- 15 นาที
พิพิธภัณฑ์มิตสึคัง
- พิพิธภัณฑ์สร้างเสริมประสบการณ์ที่สร้างขึ้นบนพื้นที่ของบริษัทน้ำส้มสายชูมิตสึคัง เปิดให้ท่านเข้าชมการทำน้ำส้มสายชูในสมัยเอโดะและเทคนิคการหมักที่ได้รับสืบทอดต่อกันมาท่ามกลางบรรยากาศสมัยเก่าอย่างทิวทัศน์กำแพงสีดำริมคลอง เข้ามาชม สัมผัส และเพลิดเพลินไปกับการเรียนรู้วัฒนธรรมความเป็นมาของอาหารญี่ปุ่นที่นี่
- เดินเท้า
- 5 นาที
พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการทำสาเกคุนิซาการิ โดยบริษัท นาคาโนะ สาเก เบเวอรี่ จำกัด
- ฮานดะเป็นดินแดนแห่งวัฒนธรรมการหมักที่มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี ดังจะเห็นได้จากพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการทำสาเกคุนิซาการิ โดยบริษัท นาคาโนะ สาเก เบเวอรี่ จำกัดนั้น ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์สาเกที่สร้างขึ้นจากโรงเหล้าสาเกที่ใช้งานจริงราว 200 ปี มาจนถึงปี 1972
- เดินเท้า
- 3 นาที
สวนฮันโรคุ
- ฮันโรคุ หมายถึง นาคาโนะ ฮันโรคุ ตระกูลที่มีชื่อเสียงด้วยอุตสาหกรรมเดินเรือและการผลิตเหล้าในสมัยเอโดะ และสวนฮันโรคุนี้ ก็คือสวนตระกูลนาคาโนะที่เปิดให้คนทั่วไปเข้าชมได้นั่นเอง
- เดินเท้า
- 3 นาที
เดินชมคลองฮานดะ และคุระโนะมาจิ
- ที่เมืองฮานดะ จังหวัดไอจินี้ มีอุตสาหกรรมการผลิตเหล้าและน้ำส้มสายชูที่เป็นที่เฟื่องฟู และสิ่งที่เป็นสัญลักษณ์ของอุตสาหกรรมนั้นก็คือ โกดังที่ถูกล้อมด้วยผนังไม้สีดำ ซึ่งยังคงเหลืออยู่ให้เห็นริมคลองฮานดะในปัจจุบัน
- เดินเท้า
- 15 นาที
อาคารอิฐแดงฮานดะ
- อาคารอิฐแดงถูกสร้างขึ้นในปีเมจิที่ 31 (ปี 1893) เพื่อเป็นโรงงานเบียร์ ซึ่งยี่ห้อเบียร์ในตอนนั้นมีชื่อว่า "คาบุโตะ เบียร์" ในปัจจุบัน ท่านสามารถลิ้มรสคาบุโตะเบียร์ที่กลับมาผลิตใหม่อีกครั้ง หรือซื้อไปเป็นของฝากได้ที่ร้าน "คาเฟ่ บริค" ในอาคาร
- เดินเท้า
- 5 นาที
รถไฟเมเท็ตสึ สถานีสุมิโยชิโช
- รถไฟ
- 40 นาที
