あいちのグルメ

あっさり

稲荷にお供えされた油揚げに酢飯を詰めた「おいなりさん」は、日本三大稲荷のひとつ「豊川稲荷」の参道沿いの店で提供され、古くから参拝客に親しまれてきました。B1グランプリの開催地にもなるなど、新しい名物グルメとして人気急上昇中。また豊橋で江戸時代から伝わる「菜めし田楽」もお試しあれ。細かく刻んだ菜っ葉のごはんと豆味噌のたれをのせた豆腐田楽とを組み合わせた料理で、とても食がすすみます。