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教育旅行・体験学習

カクキュー八丁味噌の郷 八丁味噌蔵見学

  • 八丁味噌の郷

伝統の食文化「天然醸造」の味噌づくり

八丁味噌は、岡崎城から西へ八丁(約870m)にあたる八帖町でつくられていたことからこう呼ばれるようになりました。保存性がよく江戸初期には三河武士の兵糧として親しまれていたそうです。登録文化財に登録されている仕込み蔵を修復・改装した建物で味噌づくりの製造過程を見学できます。

「見学・体験」のご案内

受入対象
小学生向け 中学生向け 高校生向け
体験料金
-
受入時期
受入人数
最大160人
開始時間
随時
申込方法
TEL(0564-21-1355)、FAX(0564-21-1382 ~1週間前)
ここがスゴい
日本一古い味噌企業

施設情報

TEL:0564-21-1355

所在地
岡崎市八帖町字往還通69
交通
名鉄「名古屋」駅から、名鉄「岡崎公園前」駅下車。徒歩約5分。
営業時間
9:00~17:00
休日
無休
料金
無料
駐車場
バス10台
バリアフリー
対応
食事
施設有(48人収容)